EFFEでは月替わりでシェフお任せコース”Menu Terra”をご用意しております。
当店のテーマ「大地の恵み」
その月々の旬の恵みをEFFEならではのお皿でお楽しみください。

当店では、お食事にお飲みものが入ったプラン「EFFEのPartyプラン　￥12500（税込）」も
ご用意しております。
大人数様のご会食や各種Partyにご活用ください。

※コース料理は、テーブル皆様でのご注文となります。
※コースの中に苦手な食材やアレルギー食材がある場合は、アレンジいたします。

2026年
10月のMenu Terra ￥8500

– Mini Puff-
サツマイモとアンチョビバターのプチシュー

-Salmon Terrine-
北海桜サーモンのミキュイとウイキョウのテリーヌ　
サワークリームとビーツ

-Gratin-
マッシュルームと半熟卵のムサカ仕立て　
秋トリュフの香り

-Lotus Root Potage Soup –
千葉県産”匠”のレンコンのポタージュ　
リコッタチーズを詰めたアニョロッティと共に

-Lamb Cutlet or Charcoal Grilled Beef-
仔羊骨付きロースのコトレッタ　ナスのピュレと仔羊のジュ
もしくは
エッフェ特選和牛の炭火焼き　
マルサラワインソース　　(+¥2000)

-Homemade Tomato Sauce Pasta-
自家製ピチ　発酵トマトのソース

-Baked Banana Cheese Cake-
EFFEばな奈　見ぃーつけた

小菓子とコーヒー又は紅茶

 

※コペルト（テーブルチャージ）としてお一人様￥500別途頂戴しております。

 

 Corso “Abbinamento” ¥7,000

-ワインペアリング-

お料理一皿一皿に合うワインをシニアソムリエがセレクトするグラスワインコース
お皿の数に合わせてワインをご提供いたします。
お料理とワインのマリアージュをお楽しみくださいませ。