EFFEでは月替わりでシェフお任せコース”Menu Terra”をご用意しております。
当店のテーマ「大地の恵み」
その月々の旬の恵みをEFFEならではのお皿でお楽しみください。

当店では、お食事にお飲みものが入ったプラン「EFFEのPartyプラン　￥11500（税込）」も
ご用意しております。
大人数様のご会食や各種Partyにご活用ください。

＜お知らせ＞
2023年3月1日よりコース料金の改定をいたします。皆さまのご理解をいただけますと幸いです。
月替わりコース　￥8000

　　Party プラン　　￥11500　
（フリードリンクがセットになっております。）

※コース料理は、テーブル皆様でのご注文となります。

５月のMenu Terra ￥8000

「5月」月替わりコースのテーマは、
“Menu di Maggio”

– Seasonal Vegetables, Bagna Cauda-
生産者さん直送旬のお野菜のバーニャ・カウダ

-Marinated Shellfish –
北海道産ホッキ貝とアスパラガスのマリネ
スモークの香り

-TAIYAKI-
EFFE風たい焼き

-Turnip and Foie Gras –
農家さん直送カブのタルトタタン
フォアグラのクネル

-Duck or Wagyu Beef-
フランス・オーヴェルニュ産仔鴨のロティ
オレンジとアマゾンカカオ

または

エッフェ特選黒毛和牛の炭火焼き
スパイス風味の赤ワインソースとサマートリュフ　(+2000yen)

-Sp. Sea Urchin –
北海道産生ウニのペペロンチーノ
スパゲッティーニ

-Affogato, Tiramisu Ice Cream-
ティラミス風味のアッフォガート

小菓子とコーヒー又は紅茶

※コースの中に苦手な食材やアレルギー食材がある場合は、アレンジいたしますので、お知らせください。
※コペルト（テーブルチャージ）としてお一人様￥500別途頂戴しております。

 Corso “Abbinamento” ¥6,000

-ワインペアリング-

お料理一皿一皿に合うワインをシニアソムリエがセレクトするグラスワインコース
お皿の数に合わせてワインをご提供いたします。
お料理とワインのマリアージュをお楽しみくださいませ。