3月23日で3周年を迎えます！

日頃ご来店いただいているお客様に支えられ当店は3周年を迎えます。
3月の月替わりコースは、お客様への感謝も込めて
当店スペシャリテのパスタを含めた3周年記念コースとなっております。

3月のMenu Terra　

-Verdure del Campo –
生産者さん直送旬のお野菜のバーニャ・カウダ

-Orata e Giardino-
瀬戸内産桜タイのカルパッチョ
春のガーデン

-Rapa e Fegato –
やさしん菜農園谷崎さんの“あやめ雪かぶ”と
冷たいフォアグラ

-Granchio o Coda di Bue –
北海道昆布森産毛ガニと後藤さんのチーマディラーパ
手打ちパスタ“タリオリーニ” （+800yen）

または

長野北佐久郡よりセロリアックと和牛テールの煮込み
自家製パッパルデッレ

-Specialita –
当店スペシャリテ!! 自家製パスタ“タヤリン”
春トリュフとタレッジョチーズのフォンデュータソース

                              -Quaglia o VaccheRosse-　　　　　　　　
愛知県豊橋市内田さんの“山吹きうずら”
谷崎さんの黒キャベツ

又は

北海道浦臼町“神内和牛「あか」”
マルサラワインソース（+1000yen）

– “SOM” Strawberry on the Shortcake-
 完熟イチゴのショートケーキ　ミモザ仕立て

小菓子とコーヒーまたは紅茶