春の食材が続々と届いております！やっと皆さまに時間制限なくゆっくりお食事を楽しんでいただけるようになりました。
ワインも新たにラインナップを増やしてご用意しております。
ぜひ、ゆっくりとEFFEのお食事とワインをお楽しみくださいませ。

 4月のMenu Terra　¥6500

“Primavera”
– Seasonal Vegetables, Bagna Cauda-
生産者さん直送旬のお野菜のバーニャ・カウダ

-Bonito Monaca-
初カツオとブラータチーズ
最中仕立て

-Fruits Tomato-
高知・岡崎さんのフルーツトマト“LISA”
コンソメのジュレとラウデミオのオリーブオイル

-Deep Fried Fish-
旬の太刀魚のフリット
新玉ねぎのピューレとバジルのソース

-Lamb or Wagyu-
フランス産仔羊の炭火焼き
粒マスタードソース

または

フランス・ロワール産極太ホワイトアスパラガスと
黒毛和牛の炭火焼き    (＋¥2000）

-Homemade Pasta-
富山産ホタルイカと江戸野菜“のらぼう菜”のマリネ
自家製手打ちパスタ　フェットチーネ

-Eclair-
 ティラミスのエクレア　EFFE Style

小菓子とコーヒー又は紅茶