「6月」月替わりコースのテーマは、” Grazia dell’inizio dell’estate” ～初夏の恵み～
6月は、内子がたっぷり入った宮城県産渡り蟹の自家製パスタや
静岡・やさし菜農園さんの花ズッキーニなどこの季節ならではの食材を
楽しんでいただける内容となっております。ぜひお楽しみくださいませ。

6月のMenu Terra　￥4500

– Seasonal Vegetables, Bagna Cauda-
生産者さん直送旬のお野菜のバーニャ・カウダ

-Vegetables Terrine-
親愛なる生産者さんより大地の恵み　テリーヌ仕立て

-Spanish-Style Garlic Oyster –
炭素循環農法もり畑さんの“ニンニク”と“牡蠣”
アヒージョ

-Deep Fried Flower Zucchini-
静岡・やさし菜農園さんの花ズッキーニのフリット

-Homemade Pasta with Crab-
宮城県七ヶ浜産活け渡り蟹（メス）のピリ辛トマトクリーム
自家製手打ちパスタ”フェットチーネ“

-Lamb or Beef –
ニュージーランド産仔羊のスコッタディート
茨城・後藤農園さんのアーティチョーク

又は

EFFE特選黒毛和牛のリブロースのタリアータ
熟成バルサミコ　(+¥1500)

-Cherry Pie –
自家製パイ生地のチェリーパイ
キャンドル仕立て

小菓子とコーヒー又は紅茶