「9月」月替わりコースのテーマは、”Arrivo dell’autunno”
9/25~9/30まで新宿伊勢丹のイタリア展にミラノの人気店パスタマードレとコラボで出店いたします。
ぜひ、お時間ございましたら遊びに来てください!また、この期間通常営業はお休みいたします。
9月のMenu Terra ¥4500
– Seasonal Vegetables, Bagna Cauda-
生産者さん直送旬のお野菜のバーニャ・カウダ
-Smoked Bonito-
勝浦沖・カツオのアフミカート
フレッシュハーブとリコッタチーズ
-Corn and Truffle –
北海道産とうもろこし
赤座の卵と秋トリュフ
-Homemade Pasta with Mussel –
フランス・モンサンミッシェル島ムール貝と
ルッコラを練りこんだ自家製手打ちパスタ
-Chicken or Beef –
高知県岡崎さんの完熟トマトソースと
薩摩若シャモの香草風味コートレッタ
又は
EFFE厳選和牛の香草コートレッタ(+1000yen)
-Fedeglini-
冷製パスタの投入
-Pistachio Ice Cream-
Gelatteria EFFEのオリジナルカップアイス
小菓子とコーヒー又は紅茶